Что ждет бизнес пекарен в 2024 году #пекарня #франшиза #франшизапекарни #франшиза2024



В России продолжается пекарный бум. По данным агентства коммерческой недвижимости Filipov Capital, за год количество пекарен в Москве выросло в 2,5 раза и достигло рекордных 3073 предприятий. Общее число субъектов хлебопечения в России, по оценке РОСПиК, в 2023 году составило около 18,5 тысяч. Чем объясняется такой бурный рост и как изменится спрос на пекарни, а также какие факторы окажут влияние на качество и стоимость хлеба и выпечки в 2024 году – узнайте на онлайн вебинаре с основателем и совладельцем международной сети «Настоящая пекарня» Владимиром Макаровым и главным технологом сети Татьяной Малкиной.

На вебинаре мы разберем:
1. Как будет развиваться хлебопекарная отрасль?
Спрогнозируем, как изменится спрос на хлебобулочные изделия и пекарный бизнес.
2. Кто из производителей выстоит в конкурентной борьбе?
Обозначим ключевые факторы успеха пекарни в современных реалиях.
3. Каким требованиям должно отвечать современное производство?
Рассмотрим последние изменения в нормативных документах, регламентирующих качество и безопасность выпускаемой продукции.

Записаться на онлайн вебинар можно на нашем сайте realbakery.ru
Подпишитесь на наш telegram-канал, чтобы не пропустить прямые трансляции: @realbakeryru

hallbiography.com